Las semillas de girasol, también llamadas como pipas o pepas son originarias de la planta de girasol, ayudan a disminuir el nivel de colesterol y también reduce los triglicéridos, mejora el proceso digestivo, su consumo provoca la sensación de saciedad, ademas tiene un alto contenido en grasas libres de colesterol, gran cantidad de proteínas y un altonivel de hidratos de carbono.